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絶品の「肉料理」をはじめ、季節ごとの旬の味覚をご提供いたします。
目で見て楽しみ、舌で味わうさくら館の自慢の会席料理をお楽しみください
- 季節のお造り
- 季節の天ぷら
- 栃木和牛のサーロイン
- 日光ゆば刺し
- 鶏モモ肉の照りソースがけ
※お料理はイメージです。季節や天候によって内容が変更になる場合がございます。
【特別限定品】
どぶろく
- ○原材料・・・米・米麹
- ○日本酒度・・・-22
- ○酸度・・・3.8
- ○アルコール度・・・17度
- ○やや辛口
「どぶろく」とは…
清酒になる前の段階のもののことを言います。どぶろくはそう簡単に飲めるものではありません。なので飲んだことの無い人のほうが多いはず。詳細はご予約時にお問い合わせください。
- 先付け
- 旬の食材をもとに手作りの味
- 前菜
- 川エビの唐揚げ・さつま芋素揚げ・きゅうりの梅肉和え
- 焼物
- 那珂川鮎の塩焼き・はじかみ添え
- 酢の物
- わかめ・きゅうり・蒸しエビのバルサミコ酢和え
- 煮物
- 大根・里芋・しいたけ・きぬさやあしらい
- お造り
- 鮪と季節の肴2種
- 揚げ物
- エビと季節の野菜（天ぷら）
- 陶板焼
- 和牛60gサーロインと季節の野菜盛り
- 椀物
- 三つ葉・しいたけ・麩の吸い物
- お食事もの
- ごはん・香の物
- 水菓子
- 旬の果物
季節の花が咲くように、その季節における旬の食材にこだわり「目で楽しむ、匂いがそそる、 味を親しむ」そんな私なりの「三位一体」を地元喜連川周辺で地場産からの豊かな恵み をもとにご満足いただけますようまごころをお料理に代えて御提供してまいります。 どうぞ御賞味くださいませ。
| ご提供場所 | レストラン |
|---|---|
| ご提供時間 | 夕食/18:00～20:00 朝食7:00～8:30 |
| その他 | 栃木県の地酒をはじめ、各種別注料理を取り揃えております。 別注料理に関しまして、事前にご予約が必要となりますので、詳細はフロントまでお問い合わせ ください。 |
日帰りのお客様にもお楽しみいただけますよう、日帰りプランもご用意しております。出張時の休憩に、ご家族様、カップルの方の休憩にお使いください。
| ご提供場所 | レストラン |
|---|---|
| ご提供時間 | 昼/11:00～14:00 夜17:00～20:00 |
